Музейно-туристический центр г.о. Клин представляет очередной выпуск рубрики «Литературная кухня»

Музейно-туристический центр запустил необычный проект – «Литературная кухня». В его основе – рецепты блюд, которые упоминались в различных литературных произведениях. По сути же это мастер-класс, который проводят онлайн. На этот раз сотрудники МТЦ пригласили отправиться в волшебный мир Дж. Р. Р. Толкина, а именно — в гости к хоббиту Бильбо Бэггинсу, среди запасов которого найдётся не только пинта — другая отменного эля, но и вкуснейший кекс с изюмом.

Именно этот вид выпечки по особому рецепту от старины Бильбо и приготовили на этот раз.

  • 225 г. муки
  • 5 г. разрыхлителя
  • 190 г. разного изюма
  • 125 г. сахара
  • 150 мл. свежезаваренного чая
  • 1ст.л. молока
  • 1 яйцо
  • 50 г. очищенного грецкого ореха
  • 1 ст.л. смеси корицы, гвоздики и мускатного ореха

Подготовлено по материалам МТЦ.

Еще больше рецептов и интересной информации здесь и здесь!

 

Комментариев еще нет, будь первым!