Как выбирать качественные пельмени?

Специалисты Роскачества рекомендуют при выборе пельменей в магазинах обращать внимание на срок годности продукта, обращать внимание на условия его хранения и внимательно читать состав.

В состав пельменей должны входить всего семь ингредиентов: фарш, лук, соль, перец, мука, вода и яйца. Не следует покупать полуфабрикаты, в составе которых есть слово «специи». Под этим могут скрываться усилители вкуса и ароматизаторы. Также стоит избегать покупки пельменей, в составе которых присутствует крахмал и клетчатка.

Важно знать, что в зависимости от количества мяса продукт делится на категории от «А» до «Д». Больше всего мяса – не менее 80% – в пельменях категории «А», меньше всего – в пельменях категории «Д» – менее 20%.

В Роскачестве уточнили, что пельмени не должны стоить дороже килограмма мяса.

Информация для тех, кто на диете! В одной порции из десяти пельменей без масла, майонеза и сметаны будет примерно 300 килокалорий. 

Комментариев еще нет, будь первым!